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五色台ファーム烏骨鶏
東京 うこっけい
五色台ファーム烏骨鶏
烏骨鶏(うこっけい)は古くより、美容/健康維持食とし重要視され

幻の鶏”と賞賛されてきました。 

中国では、1500 年も前から烏骨鶏(うこっけい)に注目し、四千年の

歴史の中で烏骨鶏(うこっけい)が大切な食材として飼育し続けられ

現在に至っています。

肉・卵、共に、古くは王侯貴族や時の権力者のみの間だけで食され、

美容と健康維持に珍重されていたようです。 今では日本でも烏骨鶏

の需要が少しずつ伸び始めていますが、烏骨鶏は年間の産卵数が

非常に少ない上、繁殖力も弱く大量飼育生産も難しい為、高価で貴重

な烏骨鶏と言われています。

うこっけいの卵とは・・・
○卵の保管方法
ゲージ飼いと平飼いの違い
烏骨鶏との出会い・・・
酢卵は簡単に作れます・・・
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烏骨鶏はペットとして飼えます

烏骨鶏販売サイト・五色台ファーム烏骨鶏・卵、雛の販売も承っております。発送は四国・香川県高松市となります。ウコッケイ・うこっけい・ホワイトシルキー。

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